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  Pastilla au poulet       Sardines Farcies  


Méchoui entier cuit dans un four traditionnel
(au poids) sur commande

Brick à l'oeuf
Spécialités al-Mounia (feuille de brick à la viande)
Salades
Pastilla
Sardines farcies
Calamars grillés à l'ail, coriandre, piment, cumin
Calamars frits parfumés au cumin et nigelle
Friture de poissons (selon arrivage)
(éperlan, anchois, petits rougets)
Kefta aux oeufs

6,40 Euros
11,43 Euros
6,10 à 9,15 Euros
12,96 Euros
9,91 Euros
14,03 Euros
9,91 Euros
6,10 à 9,15 euros

14,48 Euros
(Grillées au charbon de bois)
 

Brochette de Kebab (agneau)
Brochette de Chaouïa (poulet)
Brochette de Kefta (viandes hachées marinées)
Brochettes al-Mounia (agneau, kefta, spécialités)

14,94 Euros
13,57 Euros
14,64 Euros
18,29 Euros

POULET OU AGNEAU (Mijotés dans un plat en terre)
Tajines aux oignons
Tajines M'charmel (olives - citrons)
Tajines oignons - raisins
Tajines amandes - pruneau
Tajines pruneaux - oignons
19,82 Euros

(Mijotés avec olives, citrons, tomates, aromates)

18,29 à 27,44 Euros
selon arrivage

 

Couscous aux légumes
Couscous kabab (brochettes)
Couscous chaouïa (poulet)
Couscous fassi (agneau confit)
Couscous méchoui (épaule d'agneau)

Semoule nature

19,82 Euros
13,57 Euros

22,11 euros

4,27 Euros
   
 

Nougat glacé
Selfa (semoule sucrée, dattes, cannelle)
Pâtisserie Marocaine (pièce)
Salade d'oranges à la cannelle et fleur d'oranger
Loukoum
Douceur Andalouse (figues et dattes marinées aux epices
Délices des Rois (commander en début de repa)
(feuilles de brick, crème, amandes pilées, fleur d'oranger )
Sorbet
8,38 Euros
10,21 Euros
2,44 Euros
6,40 Euros
6,40 Euros
7,93 Euros
12,20 Euros

6,40 Euros
 

Café cardamone
Thé à la menthe
Théière

2,74 Euros
3,05 Euros
10,67 Euros